Запеканка из картофеля с творогом

Состав:
Творог 500 г,
картофель 4 шт.,
яйцо 1 шт.,
молоко 1 стакан,
масло сливочное 30 г,
соль по вкусу.

Творог протирают, добавляют яйцо, молоко, соль и все тщательно перемешивают. Картофель очищают, варят, нарезают кусочками и смешивают с приготовленной творожной массой.

Противень смазывают маслом, выкладывают на него подготовленную массу, выравнивают поверхность, сбрызгивают маслом и запекают в духовке до образования золотистой корочки. Готовую запеканку поливают растопленным сливочным маслом и подают на стол.